Pizza Hut cambia de dueño tras años de crisis; Yum! Brands concreta venta por 2 mil 700 millones de dólares.

Yum! Brands anunció la venta de Pizza Hut por un monto de 2 mil 700 millones de dólares, una operación que marca un nuevo rumbo para una de las cadenas de restaurantes más reconocidas del mundo, luego de varios años en los que enfrentó una disminución en sus ventas, el cierre de establecimientos y una creciente competencia dentro del mercado de las pizzas.

La empresa informó que la operación forma parte de una estrategia para reorganizar su portafolio de marcas y concentrar sus esfuerzos en negocios con mayores perspectivas de crecimiento. El acuerdo contempla que el fondo de inversión estadounidense LongRange Capital adquiera las operaciones de Pizza Hut fuera de China por aproximadamente mil 500 millones de dólares, mientras que Yum China Holdings asumirá el control del negocio en ese país por alrededor de mil 200 millones de dólares. Se prevé que ambas transacciones concluyan durante el tercer trimestre de 2026.

La decisión llega después de varios años en los que la cadena registró un desempeño inferior al esperado en distintos mercados. Entre los factores que influyeron se encuentran la reducción en el número de clientes en restaurantes físicos, el incremento de los costos operativos, el cambio en los hábitos de consumo y la fuerte competencia de empresas que fortalecieron sus plataformas digitales y los servicios de entrega a domicilio.

En Estados Unidos, Pizza Hut impulsó un proceso de reestructuración que incluyó el cierre de alrededor de 250 sucursales con bajo rendimiento, además de ajustes en su modelo de negocio para fortalecer las ventas mediante canales digitales y pedidos para llevar.

Fundada en 1958 en Wichita, Kansas, Pizza Hut se consolidó durante décadas como una de las cadenas de pizzerías más importantes del mundo, con presencia en más de un centenar de países y miles de restaurantes. Sin embargo, en los últimos años perdió participación de mercado frente a competidores que se adaptaron con mayor rapidez a las nuevas tendencias de consumo y a la creciente demanda de servicios de entrega.

Yum! Brands aseguró que la venta no representa la desaparición de la marca ni el cierre de sus operaciones a nivel mundial. La compañía señaló que el cambio de propietarios busca fortalecer el crecimiento de Pizza Hut mediante nuevas inversiones y una administración enfocada exclusivamente en el desarrollo de la cadena.

Tras el anuncio, analistas del sector consideraron que la operación representa uno de los movimientos corporativos más relevantes de la industria restaurantera en los últimos años y podría marcar el inicio de una nueva etapa para la histórica franquicia, que buscará recuperar competitividad en un mercado cada vez más dominado por la innovación tecnológica, las plataformas digitales y los servicios de entrega a domicilio.